Всего один дополнительный ингредиент преобразит любимое многими угощение. Вот что вам для этого понадобится.
Необычный рецепт всеми любимого блюда сделает его еще более вкусным и интересным. Добавьте в привычные любимые вареники всего один продукт с огорода.
Ингредиенты на две порции ленивых вареников:
♦ 200 гр творога,
♦ одно яйцо,
♦ одна-две столовые ложки белого сахара,
♦ щепотка соли,
♦ две-три столовых ложки муки,
♦ 20-30 плодов свежей вишни. Можно использовать и замороженные ягоды, однако если они есть у вас в огороде, то выбирайте именно их.
Способ приготовления
Для начала возьмите глубокую миску и засыпьте в нее творог. Туда же разбейте одно яйцо, добавьте соль и сахар. Все это тщательно перемешайте при помощи лопатки или обычной ложки. После этого понемногу просеивайте в получившееся тесто муку.
Творожную массу переложите на стол, заранее посыпанный небольшим количеством муки, и скатайте в колбаску. Аккуратно нарежьте ее на небольшие кусочки одинакового размера. Накройте их пленкой.
Тщательно промойте вишню, вытащите косточки. Затем аккуратно доставайте из-под пленки творожные кусочки по одному. Нарезанное тесто необходимо немного сплющить. После этого положите в полученный кружок вишню и скатайте шарик.
Полученные вареники опустите в заранее подсоленную кипящую. После того, как они всплывут, варите еще одну минуту. Подавать можно со сметаной.
Лучший рецепт холодного кофейного напитка с малиной: идеально для жаркой погоды
Вам понадобится всего несколько ингредиентом и совсем не много времени. Вот что нужно сделать.
Чтобы взбодриться в солнечный день, не обязательно пить горячий кофе. Можно приготовить на его основе освежающий коктейль. Вот простой рецепт, с которым справится абсолютно любой.
Ингредиенты
Приготовьте 100 мл любимого кофе, но пока не добавляйте в него, ни сливки, ни подсластитель. Кроме этого, возьмите 100 мл молока, горсть малины и одну столовую ложку белого сахара.
Способ приготовления
Если у вас кофе в зернах, то их нужно перемолоть и сварить любым привычным для вас способом. Не забудьте процедить готовый напиток. Для коктейля вам понадобится жидкость без осадка.
Пока кофе остывает, возьмите большую горсть малины, хорошо ее промойте и положите в глубокую миску. Добавьте к ягоде одну столовую ложку сахара и совсем немного воды. Аккуратно перемешайте и переложите все в кастрюлю.
Поставьте малину с сахаром на небольшой огонь. Снимите сразу после того, как кристаллики полностью растворятся. После этого протрите ягоду через сито. Для коктейля понадобится пюре без косточек.
В высокий стакан переложите малиновое варенье и залейте его прохладным молоком. Аккуратно влейте остывший кофе и добавьте немного льда. Можно украсить мятой или целой ягодой.
